- 중금속·곰팡이독소 등 위해 요소 점검... 도민 안심 소비 환경 조성 [세계타임즈=경남 최성룡 기자] 경상남도보건환경연구원은 도내에서 유통 중인 과일·채소 음료 36건을 검사한 결과, 전 제품이 식품 기준·규격에 적합한 것으로 확인됐다고 밝혔다.
이번 조사는 봄철 건강 음료 소비 증가에 대응해 2월 말부터 3월 초까지 실시됐다.
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 착즙 주스, 채소 혼합 음료 등 이른바 ‘건강음료’ 시장은 해마다 성장세를 이어가고 있다. 그러나 원재료 특성상 중금속 잔류, 곰팡이독소 오염, 미생물 기준 초과 등의 위해 요소에 노출될 가능성이 있어 지속적인 안전 관리가 요구된다.
연구원은 이번 검사에서 중금속(납·카드뮴), 보존료, 곰팡이독소, 세균수 및 대장균군 등 식품 기준·규격 적합 여부를 종합적으로 분석했다. 특히 곰팡이독소의 경우 저장·유통 과정에서 부패된 과일, 채소 원료를 통해 완제품으로 혼입될 수 있는 총아플라톡신(B1·B2·G1·G2)과 사과 원료 음료에서 특별한 관리가 요구되는 파튤린(Patulin)을 검사 항목에 포함했다.
검사 결과 36건 전량이 관련 기준·규격을 충족한 것으로 나타났다. 연구원은 향후 부적합 제품이 확인될 경우 관계기관에 즉시 통보하고, 회수 및 행정조치를 신속히 추진할 방침이다. 아울러 검사 결과를 도민에게 적극 공개하고 식품 안전 홍보를 지속 강화해 소비자 신뢰 확보에 기여할 계획이다.
경남보건환경연구원 관계자는 “건강을 위해 선택한 음료가 안전해야 한다는 것은 기본적인 전제”라며, “앞으로도 과학적 검증을 통해 도민이 믿고 마실 수 있는 식품 환경을 만들어 가겠다”라고 강조했다.
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