‘음식점 위생등급제’는 식품의약품안전처에서 주관하는 것으로 음식점 위생관리 수준 등을 평가하여 등급(매우우수, 우수, 좋음)을 지정하는 제도이다.
위생등급 지정업소가 되면 표지판 교부, 지정기간 내 특별한 경우 외 출입·검사 면제, 상수도 사용료 지원 등 혜택이 주어진다.
시는 위생등급제 지정률을 높이기 위한 ‘맞춤형 전문컨설팅 지원 사업’을 실시한다. 선정된 업소는 전문 컨설팅 업체의 방문을 통해 위생실태 파악과 위생관리 책임자 교육, 분야별 평가 항목 점검 등 위생등급제 지정을 위한 전반적인 지원을 받게 된다.
모집대상은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등 총 16개소로 선착순 모집이며, 선정업소에 대해 3월부터 위생등급제 컨설팅이 시작되고 비용은 전액 무료이다.
신청을 원하는 업소는 오는 3월 7일까지 순천시 누리집 고시·공고에서 구비서류를 확인한 후 보건소 식품위생과에 방문하거나, 전자우편, 팩스를 통해 신청할 수 있다.
시 관계자는 “음식점 위생등급제 지정에 어려움을 겪고 있는 업소에 맞춤형 컨설팅을 제공하여 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 깨끗하고 안전한 식품위생 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.
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